artichaut
alimentation

Les bienfaits de l’artichaut

L'artichaut🌱, aliment phare de la saison💫. Allié minceur, digestif, mais pas que ... Saviez-vous qu'il contribuait par exemple à l'équilibre de la flore intestinale? Composition de l'artichaut Riche en antioxydants En effet, l'artichaut contient de nombreux phénols (tels que la lutéoline et la cynarine), des flavonoides (narirutine), et un peu de vitamine C  qui ont… Lire la suite Les bienfaits de l’artichaut

alimentation, Détox, Naturopathie, phytothérapie

Ail des ours🐻

Son nom vient du fait qu'elle serait la 1ère plante mangée par les ours après leur hibernation. Elle se récolte au printemps et dégage une forte odeur d'ail lorsqu'on froisse ses feuilles🌿. Les feuilles peuvent être utilisées comme épice, sous forme de sauce, ou de salade. En plus de ses vertus gustatives, elle possède des… Lire la suite Ail des ours🐻

alimentation, Naturopathie

Pourquoi manger des protéines au petit-déjeuner🍽️?

En France, nos habitudes alimentaires se focalisent majoritairement sur des petits-déjeuners riches en sucres rapides(pain blanc🍞, confiture, croissant🥐, céréales à base de pétales de maïs...) Dans cet article, je vous parle de l'intérêt des protéines au petit-déjeuner côté santé 🌞. Pour limiter les sucres rapides 🛑 Faire le plein de sucres rapides à jeun cause une arrivée… Lire la suite Pourquoi manger des protéines au petit-déjeuner🍽️?

alimentation, Humeur, Naturopathie

Alimentation pour améliorer l’humeur😃

Acides aminés et oligoéléments de l’humeur Tryptophane ☀ Cet acide aminé est précurseur de sérotonine qui est l'hormone du bien-être. Tyrosine 💪 Elle est précurseur de l’adrénaline, de la noradrénaline et de la dopamine qui influencent notre système nerveux , ainsi que nos comportements en période de stress. La dopamine aurait une action sur la motivation… Lire la suite Alimentation pour améliorer l’humeur😃

alimentation, Naturopathie

Les bienfaits💖 des graines de chia

Malgré leur toute petite taille, elles font partie des aliments les plus nutritifs de la planète🌍.De par leur composition, elles regorgent de bienfaits pour la santé👍 et agissent à différents niveaux : digestion, énergie, performances physiques💪, système cardiovasculaire❤️... Personnellement, j'en prends au petit-déjeuner pour augmenter ma ration de protéines et avoir un bon apport en… Lire la suite Les bienfaits💖 des graines de chia

alimentation, Naturopathie

Les bienfaits👍 du chou

Le saviez-vous ?💭 Dans l’antiquité grecque, le chou était servi en soupe aux jeunes mariés le matin de leur nuit de noces. C’est cette pratique ancienne qui est à l’origine de la légende qui prétend que les enfants naissent dans les choux. Voici d’autres informations qui pourraient vous intéresser sur ce légume phare de l’hiver. Bienfaits et… Lire la suite Les bienfaits👍 du chou

alimentation, Naturopathie

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison🍊?

🥝 Consommer de saison, c’est profiter de tous les bienfaits nutritionnels des aliments : 🍊Chaque saison répond à un besoin du corps humain. En hiver, avec le froid et le manque de soleil, notre corps réclame plus de nutriments et de vitamines C. Tant mieux, l'hiver est la saison des légumes riches en minéraux (poireaux, choux..… Lire la suite Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison🍊?